“快瞧，这不是我们吃水煮鱼时剩下的油吗。”在丰汇园居委会干部的帮助下，北京市十三中的同学拎着一桶刚从餐馆中回收的废弃油，走进了社区活动中心，在七八名社区居民好奇目光的注视下，同学们手把手教社区居民们把废油制成肥皂的几个步骤。

　　只见他们戴上橡胶手套、烧起电磁炉，向废油中倒入清水，再将大块的烧碱投进去，在不断搅拌中加入盐、糖和面粉，20多分钟后，这些棕黄色液体经过过滤以后被倒入容器中慢慢凝结。“肥皂在7-10天后才能完全固化。”一名同学现场解释说。“以后家里煎炸后的废油也可以留着做肥皂用了。”社区居民说。

　　带队的李老师表示，这些自制的肥皂因为不含磷、界面活性剂等化学成分，在使用时不会造成二次环境污染。由于是用废弃的食用油做成的，所以减少了废弃食用油的流通和非法再加工等不法行为的泛滥。“我们把这个配方教给社区居民，以后大家自己动手也可以制作出环保肥皂了。”