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致富经:女大学生养猪创富5000万
来源:CCTV-7《致富经》      2007-3-21 17:10:00
 
      出现这样的情况是燕君芳千算万算都算出来的,住在南郊的居民多数是城市里的高收入人群,他们的消费能力应该没问题,那为什么猪肉卖不动呢?正当燕君芳理不出头绪时,店员无意中说的一句话引起了她的注意。

  店员唐小玲:“生肉比较麻烦一点,回去你再做,像白领都不太爱做饭。”

  燕君芳:“他就不开火,那就没有人买肉,这下可把我急坏了,因为开专卖店成本是很高的。”

  猪肉卖不出去,专卖店开着就是赔钱,更糟糕的是如果再这样下去,从农户那买来的商品猪最后都砸在自己手里,那用不了一年,老本就会全赔光。怎样才能让不做饭的消费者来卖自己的猪肉?燕君芳绞尽脑汁,最后她恰恰从“不做饭”这个习惯上找到了解决办法。

  燕君芳:“他们不是图方便吗,回去不开火,我们能不能把有些生的,给卤成熟的,这样回去以后他蘸点水就可以吃,再一个,我们也可以上一部分蔬菜、水果。”

  增加熟食、水果和蔬菜,给忙碌的城市上班族提供了方便,也就是这点方便带旺了专卖店的人气,最终带动了鲜肉的销售。

  顾客:“这个肉嫩、好炖,出肉率稍微高一点。”

  现在,燕君芳在西安和杨凌一共开了33家专卖店,带动了3000多户村民养猪,年出栏商品猪10万头,生猪的养殖又带动了燕君芳饲料的销售,今年一年,燕君芳两个产业的销售额达到5300万元。
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