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中高考临近营养专家提醒考生合理饮食胜过吃保健品
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来源：星辰在线 2007-4-26 11:07:00 |
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本报讯(实习生张海宁记者王彬)记者近日采访发现，随着中高考的临近，专为学生量身定做的营养保健品粉墨登场，它们打着改善记忆力、抗脑缺氧、促进睡眠、提高免疫力、均衡营养的旗号，受到了不少考生和家长的青睐。这些保健产品到底能起多大作用？济南营养卫生学会会长韩桂英认为，保健类产品的效果说明大多数涉嫌虚假宣传，通过购买保健品来均衡营养没有必要，考生合理进食即可保证营养。
记者在泉城路附近的部分药店看到，橱窗的显著位置都张贴着写有“助战中高考”、“买一赠一”等字样的学生保健品广告，店内也有针对考生的营养保健产品专门设立的专柜，专柜前还专门配有一到两名售货员。保健类产品的价格在五十元到三百元不等，还有部分价格不菲的进口产品。在一家药店记者停留了20分钟，看到有8位家长前来咨询或购买保健品。一位家长听完售货员的介绍后说：“高考是孩子一辈子的大事，俺不在乎钱，就拿最好的吧。”当记者问他保健品功效时，他说：“了解不是太多，都说这个牌子好，吃着也就放心。”据售货员介绍，自春节过后，学生保健品的销售就开始火爆起来了，最多的时候一天能卖出近30盒。在部分大型超市，销售人员也告诉记者，最近考生保健品的销量是平常的三四倍，主要集中在三四个知名品牌。“这些保健品具有提高记忆力和均衡营养的功能，里面具有的DHA、EPA、DPA、磷脂等元素能活化大脑细胞，提高记忆力。”销售人员告诉记者，“还有就是广告做得多，这在家长购买给孩子使用时，起到了很大的心理作用。”
济南营养卫生学会会长韩桂英认为，考生平时合理饮食比花几百元购买营养品效果要好得多。她说，豆制品、动植物油、奶类、蛋类可提供最好的蛋白质，而营养品中的蛋白质早已缺失了生物活性物质和有益酶。DHA、EPA、DPA是大脑必需的营养元素，它们对于记忆力确实能起到一定的作用。不过，我们日常食用的植物油、坚果等食物会帮助孩子在体内自然合成这些成分；而且，记忆力并不能在短期内得到改善。她建议考生，考试临近应适当放松，保证睡眠，多吃清淡类的食物，每天进食50到100克瘦肉和鱼肉，吃一到两个鸡蛋，喝一到两包奶，蔬菜、水果多样化摄入，这样就能以饱满的精神和良好的营养状态迎接考试。 |
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