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旅游业：黄金周后储才忙
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来源：人才市场报 2005-10-20 9:33:00 |
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记者从近期的旅游类专业招聘网站上发现，“十·一”黄金周后的上海旅游业已进入新一波招聘高潮，锦沧文华、国际贵都、波特曼丽嘉、瑞吉红塔等星级酒店都迫不及待地挂出招贤榜，目标大多瞄准中高层管理人员，包括销售经理、财务总监、餐饮部经理等职位。而春秋航空、春天旅行社、上航假期、上海市中青旅等旅行社则是一边网罗社会精英，一边进入高校进行人才储备。据悉，“2005上海旅游人才秋季专场交流洽谈会”也于今日开场。
人才储备提前
记者在采访中了解到，旅行社行业内人才流动相当频繁，特别是到了年底更会加剧，上航假期旅行社导游部的负责人江先生告诉记者，每年“十·一”黄金周后，旅游业会进入平稳期，此时刚好是各旅行社与酒店储备人才的最佳时机。一方面为即将来临的春节旅游高峰做好人才储备，尤其对于导游、航空票务、餐饮等流动性较大的职位更要“备好”人才；另一方面则为来年的春季旅游高潮提前培养人才。
江先生说，由于旅游行业的实际操作性很强，诸如导游、票务、领队等职位，要求从业者必须具有一定的工作经验，再加上人才流动性较大，因此需要提前进行人才储备与培养。据介绍，上航假期已经与上海行健职业学院签定协议，该旅行社作为行健职业学院旅游专业学生的实习基地，每年都会留下一批优秀的毕业生。据悉，目前上海的很多酒店或旅行社都在采用这种做法，以保障后备人才供给充足。江先生同时强调，旅游业涉及不同服务领域，需要各种人才，如出入境管理人才、餐饮业管理人才、航空票务人才等，不同领域对人才素质的要求也不同。
全能人才吃香
上海市旅游人才交流中心的有关负责人告诉记者，酒店专业经理人才空缺很大。因为在酒店管理这个特殊的行业里，经理人既要熟悉旅游市场动态，要在把握发展趋势、确立市场定位等决策层面上具备判断力，又要精通业务，懂管理，能进行实际操作。
在人才方面，旅行社更是求贤若渴。由于旅游业对从业人员的综合素质要求相当严格，不仅要知识面广，还要精通外语，能吃苦、肯钻研。优秀的人才不仅会指导旅行社在合法的政策、法规下发展，更会为企业“另辟捷径”创造更多盈利空间。目前，旅行社副总经理以及各部门经理以上的高级人才重金难求；另外，由于流动频繁，高素质的导游也一直是旅行社追逐的目标。
据统计，在未来5年里，上海对各类具有现代旅游服务理念和水准旅游从业人员的需求总量约达40万，而国际化旅游专业人才缺口更是达10万之巨。专家预计，未来旅游业人才市场将是一专多能的全能型专业人才的天下。
首选应届毕业生
由于社会上经验丰富的成熟人才有限，很多酒店与旅行社便将人才储备目标对准高校。因此，大中专生、职业高校的旅游专业应届毕业生都颇为抢手。事实上，对于应届生而言，要想成为企业的候选人才，除了要掌握扎实的理论基础知识外，还要在综合能力方面有所提高。旅行社方面出于对市场的考虑，要求高素质的导游不仅外形要好，外语流利，还要能唱能跳，有较高的文化底蕴。江先生说，导游的服务对象是人，而旅游又是吃、住、行、游、购、娱于一体的活动，因此，导游的职业比较适合性格外向，活泼好动的人。
不过，从事旅游业的人才都需要有相关认证，如经理资格证、导游资格证、领队证等。同样，宾馆酒店业的相关认证有经理资格证、从业人员上岗资格证及各类工种技术等级证。毕业生想跻身其中，最好能先拿到一两个证书。
另外，学生利用假期到旅行社、酒店实践、实习是积累经验、提前锻炼的最好方式。
三类人才最热门
●酒店高级经理
素质要求：精通业务，懂管理，熟悉旅游市场动态；熟悉国内外酒店业行规、法规、操作模式等；善于培养、激励、团结、凝聚及调动广大员工的积极性；了解饭店集团经营和连锁经营的基本理论和方法，及国际化经营的知识和运作方式；懂国际惯例、语言能力和沟通能力强等。
●欧洲游领队
素质要求：熟悉欧洲政治、经济、历史、地理、宗教、艺术、饮食及风土人情等，有能力安排当地的交通、住宿、餐饮等繁杂环节。大学本科以上学历，取得英语、德语、法语等导游高级、中级资格证书或领队证书，有3年以上带团经验者，才能进入旅行社的视野。
●航空票务主管
素质要求：熟悉旅游市场、有丰富的国外、国内游组团经验，熟悉报价和线路操作；有丰富的票务市场销售渠道，在航空票务方面具有优秀的控票能力；能够快速、准确地报出具有较强竞争力的票价等。
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