检查发现，铜官山区23所托幼园所大部分都落实了食品安全园所长负责制，建立了食品安全管理组织，各项管理制度得到较好的贯彻和落实；食堂结构布局合理，内部干净整洁，卫生状况良好；所有托幼园所食堂均取得了卫生许可证；餐(饮)具消毒到位，各托幼园所餐(饮)具消毒效果抽样检测均符合要求，合格率100%；食品原料、成品、半成品储存符合要求，有标识，生熟食品能做到分开存放；建立了食品及原料、辅料采购索证情况，台账记录符合要求；没有发现违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。

　　通过专项检查，发现部分托幼园所的少数食品安全管理环节存在一些问题，食品安全意识和食品安全管理水平需要进一步提高，主要表现为：少数幼儿园所食品安全意识不强，管理工作有所松懈，管理制度未落实到位；4所幼儿园共6名食堂从业人员健康合格证已超过有效期未及时进行健康检查；部分幼儿园所食品采购购索证台账记录不规范，1家幼儿园2009年以来采购食品不索证。对于存在的问题，卫生监督部门要求整改到位，确保饮食安全万无一失。