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岂不知人体健康与体内PH值有关，人体内绝大部分器官与组织都是碱性的，例如血液、骨、肌肉、脑、心脏、肺脏、肝脏、肾脏，少部分呈酸性，如胃液与皮肤。也就是人体自然结构碱性部分大大超过酸性部分，所以健康与体内保持酸碱程度关系密切。一般来讲体内碱性程度高时，即弱碱性体质时，人体才能保持健康。国外病理专家研究认为，疾病多数是从体液的酸中毒开始的，人类70%的疾病发生在酸性体质的人身上，小儿表现的更为明显些。
那么究竟酸性体质、碱性体质与什么有关呢？与饮食有关。多数饮料、汽水、含糖量多的甜食品、鸡鸭鱼肉类都可增加酸性体液，各种蔬菜、水果、豆制品、牛奶除了能增加体内碱性体液外，还供给各种营养素、人体必需的维生素、矿物质、抗氧化剂、纤维素等。
如果您的孩子主食、辅食、蔬菜、水果搭配合理，体内酸碱平衡或呈弱碱性就不易生病，相反有些孩子顿顿吃饭全是鸡鸭鱼肉、饮料等酸性食物，酸性过高使体内PH值降低，体液呈酸性就容易生病。用朴素的祖国医学理论来说，就是多食肉生火聚痰，有内热易招外感，感冒如不及时治疗，气管炎、肺炎、心肌炎都容易发生。 |
