开平市各单位、各部门按照《开平市校园食品安全专项整治行动方案》迅速行动起来，在同一时间内开展各类宣传活动。该市食安办负责城区内的横额宣传。各镇（办事处）食安组在辖区内拉横额、出版报、贴标语。教育部门要求各学校、幼托儿机构以出版报、在校园周边贴标语、在校园门前拉横额、向该市所有学生发出《给学生、家长的一封信》等方式大力宣传校园食品安全。各有关职能部门加强对校园周边的流动摊贩巡查和宣传力度，并向食品生产、销售和餐饮经营者派出《给食品生产、销售和餐饮经营者的一封信》。此外，该市食安办还联合教育、卫生等有关部门对部分学校进行巡回办班讲课，宣传《广东省食品安全条例》。

　　据悉，此次行动的集中整治时间从4月1日至5月15日共45天，分宣传部署、全面整治、检查验收三个阶段进行。