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肯尼亚建立非洲首家咖啡师培训机构

来源： 2008-1-11 11:59:00

肯尼亚日前成立了非洲第一家咖啡师培训机构，对咖啡师进行烘焙和品鉴咖啡的专业训练，这不仅能提升该国咖啡师的专业水准，对咖啡种植者来说也是一个好消息。
　　
　　作为非洲主要的咖啡生产国之一，肯尼亚国内的咖啡业却不甚发达。由于人们不擅长制作咖啡，因此国内的咖啡爱好者数量并不多。不过，咖啡文化正在肯尼亚中产阶级中形成，因此对咖啡师的需求日渐增加。

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