主要课程
澳大利亚旅游与酒店管理学院(AITH)在中国开设的酒店管理和旅游管理两个专业的大专文凭课程在澳大利亚驻华大使馆注册，经澳大利亚联邦教育部所属认证机构批准，这些机构包括：澳大利亚国家培训资格委员会(NRT) ，澳大利亚旅游代理商联盟(AFTA) ，澳大利亚旅游代理商资格审定委员会(ATAQ) ，澳大利亚旅游培训业资格审核委员会(ATTRP) ，澳大利亚酒店业资格审核委(AHRP) ，澳大利亚新南威尔士州职业培训与教育资格审定委员会(VETAB)，澳大利亚西澳州培训资格审核机构(TAC) 。我院所开设的课程同时获得国际行业机构的广泛认可，这些机构是：世界航天旅游协会(UFTAA)，全球旅游代理商协会(IATA) 。
酒店管理大专文凭课程 课程内容
市场战略策划与管理 旅游知识扩展与更新 服务质量管理 电脑文件编写 策划与建立系统与程序 运作计划的设计与操作 策划与组织会议 工作场所多样性管理 工作场所人文关系管理 商业文件的设计与编写 行业实习 管理项目的设计 产业关系的建立与运作 采购管理 行业实习 财务运作管理 有形资产管理 预算的制定与监控 安全工作场所的设立与维护 建立评估标准 财务报表的制定 行业法律知识的扩展与更新 信息资料的获取与再现 讲演的技巧
旅游管理大专文凭课程 课程内容
旅游市场推广的原则 旅游法学 员工培训 员工督导 公共关系与社区关系 旅游销售与推广 人力资源协调 财务行政管理 旅游会计学 旅游业冲击与影响 商务行政管理 旅游的操作与管理--旅行社 澳大利亚经济与商务 人力资源管理 市场开发管理 产品开发管理 旅游报告的制作 电脑应用程序 财务管理 商业计划管理 有形资产管理 研究课题 产品开发的协调
澳大利亚旅游与酒店管理学院(AITH)在中国开设的酒店管理和旅游管理两个专业的大专文凭课程在澳大利亚驻华大使馆注册，经澳大利亚联邦教育部所属认证机构批准，这些机构包括：澳大利亚国家培训资格委员会(NRT)
，澳大利亚旅游代理商联盟(AFTA) ，澳大利亚旅游代理商资格审定委员会(ATAQ) ，澳大利亚旅游培训业资格审核委员会(ATTRP)
，澳大利亚酒店业资格审核委(AHRP) ，澳大利亚新南威尔士州职业培训与教育资格审定委员会(VETAB)，澳大利亚西澳州培训资格审核机构(TAC)
。我院所开设的课程同时获得国际行业机构的广泛认可，这些机构是：世界航天旅游协会(UFTAA)，全球旅游代理商协会(IATA) 。