为了践行联合国教科文组织在《教育——财富蕴藏其中》中提出的教育四大支柱：学会认知，学会做事，学会共同生活，学会生存。让幼儿在实践中体验生活，尝试去自主发现、自主探索。2013年5月8日，九江职业大学附属幼儿园开展了“剥蚕豆”的实践活动。

此次活动的开展，让小朋友们在实践中体验到了生活的乐趣，更是引导幼儿自主去发现、探索，表达、逐步去认知社会、实践生活、团结协作、共同发展。这正是幼儿学习、建构知识的方式。让幼儿学会认知，学会做事，学会共同生活，学会生存是一生宝贵的财富。