当天上午，卫生监督执法人员来到新华步行街的新华幼稚园，看到不大的厨房操作间内，工作人员衣着随便，破旧的桌子上面碗和锅摆放得杂乱无章，桌子下面放有一台满是灰尘的豆浆机，厨房中间还停放着一辆电动车。检查发现，该幼儿园的食堂工作人员不能提供健康证，采购的食品也没有建立台账，且未办理卫生许可证。执法人员随即对该幼儿园下发了处罚告知书，限期整改，并告知其负责人，豆浆除了煮不熟外，还有许多因素也能造成幼儿中毒，建议在校期间不要给孩子提供豆浆，以免引起群体食物中毒。

　　在芙蓉路的明星幼儿园内，厨房操作间左侧放有一台消毒柜，右侧摆放有百十块蜂窝煤，紧邻煤堆的地上，放着一锅刚煮好的稀饭，还敞着锅盖。厨房的窗户没有安装纱窗，屋内有不少苍蝇乱飞。经检查，该幼儿园也没有办理卫生许可证。

　　市卫生监督处负责人介绍，按照要求，食堂必须有相对独立的粗加工间、厨房和备餐间，但许多幼儿园的食堂设施陈旧，面积过小。一些幼儿园食品卫生管理混乱，食品的采购索证工作形同虚设，餐具的消毒、保洁制度未落到实处，从业人员不穿戴工作衣帽上岗操作现象时有发生……这些存在的问题都可能导致食物中毒的发生。

　　市卫生监督处已对查处的未办理卫生许可证的幼儿园下达了处罚告知书，要求限期整改。据悉，川汇区共有大大小小的幼儿园40余家，约有三成没有办理卫生许可证。