定安县仙沟镇的老莫夫妇怎么也没想到，16岁的儿子小阳刚到省华侨商业学校烹饪专业就读两个月，就被学校安排到深圳的一家酒家实习，更想不到儿子仅在深圳过了两个晚上，就坚持坐上了回家的长途客车。和小阳一样，同村的6名学生也因不解校方实习安排，一起回了家。其中5人很快就到一家台资食品厂当上了工人，并称再也不愿意回到学校。

　　他们告诉记者，在实习单位是做面点和切配菜、传菜等帮厨工作，早上9点左右吃早餐后，一直要等到下午5时30分才有第二餐吃，晚餐则安排在打佯后的9时30分。“在厨房里一天站8个多小时，肚子饿得难受，菜又很辣吃不惯。”这些小伙子表示，这是他们离开的主要原因。

　　记者从省教育厅有关部门获悉，海南省华侨商业学校是隶属省教育厅主管，由省财政拨款的(公办)中专学校。建校多年来，已形成艺术类、信息类和服装设计类为主体的特色专业，教学质量和就业率处在同类学校前列，办学成绩多次得到省有关部门的表彰。

　　据介绍，该校是国家有关部委确定的全国首批107个半工半读试点职业院校之一，我省仅有两家职校被列入首批全国试点。按有关要求，该校经慎重考虑和选择后，于今年9月新设了上岗技能要求较低、适合工读交替的烹饪、服装、酒店管理三个专业作为半工半读试点，共招收了200来名学生。开学进行两个月的基础理论和技能、礼仪等学习后，校方按教学计划联系好多家合作企业，让学生们在老师带领下分赴深圳、杭州等地进行实际操作锻炼和学习，待下学期才又回到学校继续有关课程。该校有关负责人表示，国家为鼓励开展职业教育，还给予每个学生每月150元的生活补贴，半工半读学生则可以免交学费入学，待实习期间再从企业支付的薪酬中按比例扣还学费。

　　该负责人介绍说，半工半读是今年才开展的职业教育新模式，目前在全国尚无统一的制度和标准，各省市也都处于摸索办学阶段，难免会出现一些问题。部分半工半读新生先后辞校回家的原因，正是出于对半工半读、工读交替学习方式的不理解，甚至认为出去实习是在“打工”。同时，这些新生年纪都不大，第一次出远门实习，对企业管理制度和工作节奏及外地生活条件、气候环境等均感到不适应。目前，该校正积极与学生、家长联系，争取让孩子们回到学校来。

　　新闻链接半工半读职教模式

　　半工半读是现代职业教育的一种学习制度，是校企合作、工学结合的一种人才培养模式，其基本形式是学校与企业等用人单位合作培养学生，学生通过工学交替完成学业。试点学校可以在部分专业试点，也可以在所有专业开展半工半读。在工学交替的具体形式上，学生可以在学校集中学习一段时间，然后到企业实习；可以在学校和企业实行工学多次交替的学习方式，学生边学习边工作，完成学业。