据了解，随着国家对食品安全监管力度的加大，炒货企业也早在2005年就被纳入第三批13类食品市场准入目录。市炒货食品协会相关负责人介绍，在该协会24家炒货生产企业中，已经有傻子瓜子等11家企业正式通过了QS认证，目前，其他部分企业也正在申报过程中。该负责人表示，我市通过QS认证的炒货企业，无论是通过比例还是绝对数字，在全省都属前列。