2005年是《中华人民共和国食品卫生法》颁布10周年。江西省卫生厅为了进一步宣传普及该法，将在11月1日至7日期间开展“保障食品卫生，构建和谐江西”的宣传周活动。

    据了解，这次宣传周活动将以百姓关注的食品卫生热点问题为重点，普及有关的食品卫生知识和法律常识。